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DOSSIER · VII● ABIERTO
LIGA · BAR O TAPAS
VII
Barri Vell · Girona · Catalunya · Germans Roca · tapes · mediterrània · carns · catalana · vins
<50€ · 45€ · ABIERTO
<50€ · 45€ · ABIERTO
NOTA · ÚLTIMA COMIDA
8,5
ÚLTIMA COMIDA · 17 jul 2026
DE 1 COMIDA · MEDIA 8,5
COMIDAS
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45€
MEJOR PLATO
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TENDENCIA
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ARCHIVO VISUAL
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PERFIL DE EJES · LA TÉCNICA PONDERA MÁS (20%)
Producto15%8
Excelencia y técnica20%8,5
Servicio y trato15%8
Sumillería10%9,5
Espacio10%9
Comodidad10%8
Calidad-precio10%7,5
Repetitividad10%9
SERVICIO Y TRATO
Amabilidad8
Ritmo9
Conocimiento9
Recomendaciones8
SUMILLERÍA
Carta de vinos10
Trato9
Conocimiento9
10GODALLS · GUÍA DE AUTOR · CATALUÑA NOTA CONTEXTUAL · ESCALA 1–10 · DATOS > TEXTO