← DIRECTORI
DOSSIER · TRAM TRAM● OBERT
LLIGA · D'AUTOR
TRAM TRAM
Sarrià · Barcelona · Catalunya · Bulliniano · mediterrània · creativa · clàssica
100-200€ · 120€ · OBERT
100-200€ · 120€ · OBERT
NOTA · ÚLTIM ÀPAT
8,5
ÚLTIM ÀPAT · 18 de juny del 2026
DE 1 ÀPAT · MITJANA 8,5
ÀPATS
1
DESPESA/P
120€
MILLOR PLAT
Gambes a la sal 10,0
TENDÈNCIA
—
ARXIU VISUAL
12 imatges
VEURE →
UBICACIÓ · BarcelonaObre al mapa complet →
Carregant el mapa…
PERFIL D’EIXOS · LA TÈCNICA PONDERA MÉS (20%)
Producte15%9,5
Excel·lència i tècnica20%8,5
Servei i tracte15%8,5
Sumilleria10%8,5
Espai10%9
Comoditat10%8,5
Qualitat-preu10%8
Repetitivitat10%7,5
SERVEI I TRACTE
Amabilitat8
Ritme8
Coneixement8
Recomanacions8
SUMILLERIA
Carta de vins8
Tracte8
Coneixement6,5
MILLORS PLATS · 6
Gambes a la sal ✦
Peix · El millor producte de Barcelona. 10/10
10
Pollastre amb tofona ✦
9,5
Arròs de colomí ✦
9
Coulant
8,5
Vieira, cansalada
8
Flor de carbasso en tempura
8
VINS TASTATS
Muga Prado Enea Gran Reserva
8
2015
Billecart-Salmon Le Rosé
8,5
Oremus Tokaji Aszu
7,5
2022
10GODALLS · GUIA D’AUTOR · CATALUNYA NOTA CONTEXTUAL · ESCALA 1–10 · DADES > TEXT