FONT · NARRATIVA ORIGINAL

«A Barcelona l’etiqueta de restaurant per turistes equival, el l’inmensa majoria de casos, a una clara senyal de lloc a evitar. La Barca de Salamanca és l’excepció que confirma la regla. Essent un restaurant durament conourregut per tota classe de galtavermell, estiu o hivern, tant és, ofereix una experiència gastronòmica que no defrauda. La Barca de Salamanca és un restaurant situat al Port Olímpic de Barcelona. Allà on a les nits s’apunyala gent a les discoteques cada estiu? Al costat. Envoltat d’altres restaurants de perfil similar que no he provat ni tinc intenció de provar mentre La Barca de Salamanca segue…»