← DIRECTORI
DOSSIER · CIPRESAIA● OBERT
LLIGA · D'AUTOR
CIPRESAIA
Girona · Catalunya · mediterrània · catalana · tradicional
50-100€ · 69€ · OBERT
50-100€ · 69€ · OBERT
NOTA · ÚLTIM ÀPAT
8,5
ÚLTIM ÀPAT · 4 d’ag. del 2026
DE 4 ÀPATS · MITJANA 8,5
ÀPATS
4
DESPESA/P
69€
MILLOR PLAT
flam 9,5
TENDÈNCIA
↑ +0,5
ARXIU VISUAL
36 imatges
VEURE →
UBICACIÓ · GironaObre al mapa complet →
Carregant el mapa…
PERFIL D’EIXOS · LA TÈCNICA PONDERA MÉS (20%)
Producte15%8,5
Excel·lència i tècnica20%9
Servei i tracte15%8
Sumilleria10%7,5
Espai10%8
Comoditat10%8,5
Qualitat-preu10%8
Repetitivitat10%8
EVOLUCIÓ ENTRE ÀPATS
Nota global↑ +0,5
Despesa / personamitjana recent 69€
SERVEI I TRACTE
Amabilitat9
Ritme7
Coneixement8
Recomanacions8
SUMILLERIA
Carta de vins7,5
Tracte8,5
Coneixement8,5
MILLORS PLATS · 19
flam ✦
9,5
▸Croquetes ✦
Entrant
9
▸Yakitori de pop
8,5
Steak Tartar
8,5
Braves ✦
Tapa · Presentacio curada amb un 'fondo' mig liquid; combinacio molt bona, poc picants, un imprescindible.
8
Bikini de llengua ✦
Entrant
8
▸Cap i pota
Carn · 18€; presentacio fantastica, textura esplendida, gust molt bo; bon equilibri.
8
carpaccio de gamba
8
+ VEURE TOTS (19)
VINS TASTATS
Bourgogne En la montaine DJF
7,5
Domaine Jean Fery · Borgonya · 2023
Do Biolo
7,5
2023
Cisteller Xarel·lo
8
2022
10GODALLS · GUIA D’AUTOR · CATALUNYA NOTA CONTEXTUAL · ESCALA 1–10 · DADES > TEXT