← DIRECTORI
DOSSIER · CAN MARLAU● OBERT
LLIGA · BAR O TAPES
CAN MARLAU
Eixample · Barcelona · Catalunya · Bulliniano · tapes · catalana
<50€ · 53€ · OBERT
<50€ · 53€ · OBERT
NOTA · ÚLTIM ÀPAT
8,0
ÚLTIM ÀPAT · 29 de jul. del 2026
DE 2 ÀPATS · MITJANA 8
ÀPATS
2
DESPESA/P
53€
MILLOR PLAT
Calamar a la planxa amb papada lacada 9,5
TENDÈNCIA
→ =
ARXIU VISUAL
14 imatges
VEURE →
UBICACIÓ · BarcelonaObre al mapa complet →
Carregant el mapa…
PERFIL D’EIXOS · LA TÈCNICA PONDERA MÉS (20%)
Producte15%9
Excel·lència i tècnica20%9,5
Servei i tracte15%8
Sumilleria10%6
Espai10%6,5
Comoditat10%7,5
Qualitat-preu10%8,5
Repetitivitat10%8,5
EVOLUCIÓ ENTRE ÀPATS
Nota global→ =
Despesa / personamitjana recent 53€
SERVEI I TRACTE
Amabilitat8
Ritme8
Coneixement8
Recomanacions9
SUMILLERIA
Carta de vins6
Tracte7
Coneixement7,5
MILLORS PLATS · 12
Calamar a la planxa amb papada lacada ✦
Peix · Un escandol; un salt per sobre en sensibilitat, execucio i qualitat. Imprescindible.
9,5
Fideus a la cassola amb gambes ✦
Arros
9
▸Pastis de formatge
Postre · Senzill, cremos, facil i de molt bon gust; millor a la boca que als ulls.
9
Papada amb anguila
9
Ensaladilla ✦
Entrant · Molt bona, senzillissima (patata i maionesa) amb punts citrics; coronada amb pebrot vermell, excepcional.
8,5
Steak Tartar
8,5
Gilda
8,5
Pa torrat amb tomaquet (coca de vidre) ✦
Entrant
7,5
▸+ VEURE TOTS (12)
10GODALLS · GUIA D’AUTOR · CATALUNYA NOTA CONTEXTUAL · ESCALA 1–10 · DADES > TEXT