← DIRECTORI
DOSSIER · BARTALI● OBERT
LLIGA · PER CLASSIFICAR
BARTALI
Catalunya, Girona · —
<50€ · 20€ · OBERT
<50€ · 20€ · OBERT
NOTA · ÚLTIMA VISITA
8,0
ÚLTIMA DE 1 VISITES · MITJANA —
CONTEXTUAL · vs LLIGA PER CLASSIFICAR
CONTEXTUAL · vs LLIGA PER CLASSIFICAR
VISITES
1
DESPESA/P
20€
MILLOR PLAT
pizza
TENDÈNCIA
—
ARXIU VISUAL
13 imatges
VEURE →
PERFIL D’EIXOS · LA TÈCNICA PONDERA MÉS (20%)
Producte15%—
Excel·lència i tècnica20%—
Servei i tracte15%7
Sumilleria10%—
Espai10%6
Comoditat10%—
Qualitat-preu10%—
Repetitivitat10%—
SERVEI I TRACTE
Amabilitat7
Ritme7
Coneixement7
Recomanacions7
SUMILLERIA
Carta de vins—
Tracte—
Coneixement—
PLATS ESMENTATS
pizza ✦
Principal · Massa inflada i airejada, crosta cruixent i dura; possiblement el punt mes fort de la pizza.
entrants per picar
Entrant · Demanats a compartir abans de les pizzes; en surt excessivament farcit pero anima a provar-los.
postres
Postre · Estan be, contundents, pero no son el punt fort del lloc.
VINS TASTATS
Sus Scrofa Pardas
Pardas · Penedes
● PASSAT DE PREU
FONT · NARRATIVA ORIGINAL
«Bartali és l’única pizzeria de Girona que ho té tot: zona, preu, menjar, servei i ambient. Restaurant relativament nou, prop de plaça del vi 7 del casc antic; lloc on no fa masses anys era pràcticament un erm en quan a restaurants però ha tingut una renaixença gastronòmica espectacular: Bèstia, SAFO, Bartali, i més que se n’estan obrin.
Cuina oberta a l’entrada, decoració on les llums estridents de neó cobren protagonisme. Et menges amb els ulls les pizzes mentre hi passes per davant, esperes per endur-te-les –fan Delivery- o fas cua perquè et donin taula. Us recomano reservar, sol estar ple. No és d’estranyar,…»
+ LLEGIR RESSENYA COMPLETA
10GODALLS · GUIA D’AUTOR · CATALUNYA NOTA CONTEXTUAL · ESCALA 1–10 🐖 · DADES > TEXT