← DIRECTORI
DOSSIER · ALMADRABA● 10 · PREFERIT
LLIGA · MARISQUERIA, PEIX, ARRÒS✦ DESTACAT10 PREFERIT
ALMADRABA
Roses · Catalunya · mediterrània · arrossos · catalana · tradicional · degustació · marisc · peix · francesa · clàssica
100-200€ · 96€ · OBERT
100-200€ · 96€ · OBERT
NOTA · ÚLTIM ÀPAT
10,0
ÚLTIM ÀPAT · 1 d’ag. del 2026
DE 4 ÀPATS · MITJANA 10
ÀPATS
4
DESPESA/P
96€
MILLOR PLAT
Cloïsses amb beurre blanc 10,0
TENDÈNCIA
→ =
ARXIU VISUAL
39 imatges
VEURE →
UBICACIÓ · RosesObre al mapa complet →
Carregant el mapa…
PERFIL D’EIXOS · LA TÈCNICA PONDERA MÉS (20%)
Producte15%10
Excel·lència i tècnica20%10
Servei i tracte15%10
Sumilleria10%8,5
Espai10%10
Comoditat10%10
Qualitat-preu10%9
Repetitivitat10%10
EVOLUCIÓ ENTRE ÀPATS
Nota global→ =
Despesa / personamitjana recent 96€
SERVEI I TRACTE
Amabilitat10
Ritme10
Coneixement10
Recomanacions10
SUMILLERIA
Carta de vins8
Tracte10
Coneixement9,5
MILLORS PLATS · 15
Cloïsses amb beurre blanc ✦
10
▸Gambes a la Sal ✦
9,5
▸Popets amb ceba
9,5
Murgules a la crema
9,5
Orella amb pernil de mar
9,5
Rigatoni
9,5
Arròs de carabiner
9
Espardenyes
9
+ VEURE TOTS (15)
VINS TASTATS
Garcia Georgieva
8,5
Goyo Garcia Viadero · 2021
Castro Candaz A boa do demo
8
Raul Perez · Ribeira Sacra · 2019
Socaire
9
2022
Bollinger
7,5
Champagne
Silice
8
10GODALLS · GUIA D’AUTOR · CATALUNYA NOTA CONTEXTUAL · ESCALA 1–10 · DADES > TEXT