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DOSSIER · MAS POU● 10 · PRÉFÉRÉ
LIGUE · TRADITIONNEL / GRILLADE✦ REMARQUÉ10 PRÉFÉRÉ
MAS POU
Empordà · Palau-sator · Catalunya · brasa · catalana · tradicional
<50€ · 56€ · OUVERT
<50€ · 56€ · OUVERT
NOTE · DERNIER REPAS
10,0
DERNIER REPAS · 6 sept. 2026
SUR 17 REPAS · MOYENNE 10
REPAS
17
DÉPENSE/P
56€
MEILLEUR PLAT
Picanto 10,0
TENDANCE
↑ +0,5
ARCHIVES VISUELLES
38 images
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EMPLACEMENT · Palau-satorOuvrir dans la carte complète →
Chargement de la carte…
PROFIL DES AXES · LA TECHNIQUE PÈSE PLUS (20%)
Produit15%9,5
Excellence et technique20%9,5
Service et accueil15%9,5
Sommellerie10%8,5
Espace10%10
Confort10%10
Rapport qualité-prix10%10
Envie de répéter10%10
ÉVOLUTION ENTRE REPAS
Note globale↑ +0,5
Dépense / personnemoyenne récente 56€
SERVICE ET ACCUEIL
Amabilité10
Rythme10
Connaissance10
Recommandations10
SOMMELLERIE
Carte des vins8
Accueil10
Connaissance9,5
MEILLEURS PLATS · 25
Picanto ✦
Carn · Guisat excepcional, ma tradicional de debo.
10
Coulant ✦
Postre · El millor que ha provat; punt lactic i sucre just, gens excessiu, gols, textures magnifiques.
10
Canelons ✦
Principal · Possiblement els meus preferits de tots els canalons del món
10
Cargols ✦
Entrant · Saltejats amb sal i pebre; els millors que ha provat. Amb allioli i salsa de tomaquet amb cansalada increible.
9,5
Magret d'anec ✦
Carn · N'es addicte; peca sencera, carn tendra, grassa al punt just. Amb melmelada de tomata, un 11 sobre 10.
9,5
Pollastre amb sipia i escamarlans ✦
Principal · Guisat amb ma tradicional de debo; excepcional.
9,5
Recuit de drap d'Ullastret
Postre · Escolliu el que escolliu no fallareu.
9
Pastis de truites de verdures
Entrant · Plat mitic dels primers per picar per compartir; dels que han fet sempre.
8,5
+ VOIR TOUS (25)
VINS DÉGUSTÉS
Mas Pou 1986
7
Mas Pou · 1986
Viña Ardanza
9
La Rioja Alta · Rioja · 2019
Fina Martello
7,5
2017
10GODALLS · GUIDE D’AUTEUR · CATALOGNE NOTE CONTEXTUELLE · ÉCHELLE 1–10 · DONNÉES > TEXTE