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DOSSIER · BAR TORPEDO● ABIERTO
LIGA · BAR O TAPAS
BAR TORPEDO
Eixample · Barcelona · Catalunya · tapes · entrepans · hamburgueses
<50€ · 27€ · ABIERTO
<50€ · 27€ · ABIERTO
NOTA · ÚLTIMA COMIDA
7,5
ÚLTIMA COMIDA · 16 sept 2026
DE 5 COMIDAS · MEDIA 7,5
COMIDAS
5
GASTO/P
27€
MEJOR PLATO
L'hamburguesa clàssica 9,0
TENDENCIA
↑ +0,5
ARCHIVO VISUAL
06 imágenes
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PERFIL DE EJES · LA TÉCNICA PONDERA MÁS (20%)
Producto15%8
Excelencia y técnica20%8
Servicio y trato15%7
Sumillería10%7
Espacio10%7,5
Comodidad10%5,5
Calidad-precio10%6,5
Repetitividad10%9
EVOLUCIÓN ENTRE COMIDAS
Nota global↑ +0,5
Gasto / personamedia reciente 27€
SERVICIO Y TRATO
Amabilidad6
Ritmo7
Conocimiento6
Recomendaciones7
SUMILLERÍA
Carta de vinos7,5
Trato6
Conocimiento6
MEJORES PLATOS · 7
L'hamburguesa clàssica ✦
9
▸Guatlla arrebossada
8
L'hamburguesa de pollastre
Principal · Sorprèn; el problema és que te'n podries menjar 5.
7,5
Les braves
Tapa · Bones i picants.
7
El pastrami de llengua
Principal · Molt bo; s'acaba massa ràpid.
7
L'entrepà de callos
Principal · D'un altre planeta, però cada cop costa més partir-se'l amb algú.
7
L'entrepà de rusa
Principal · Bo.
6,5
10GODALLS · GUÍA DE AUTOR · CATALUÑA NOTA CONTEXTUAL · ESCALA 1–10 · DATOS > TEXTO